Experts en sécurité alimentaire, nous sommes conscients des dernières procédures réglementaires , Nous fournissons des services adaptatifs de haute qualité , Nos prestations s’articulent principalement sur les axes suivants :

  • Accompagnement à la certification des systèmes de Management de la Sécurité des denrées alimentaires et de la qualité:

 

  • Management de Sécurité des Denrées Alimentaires –ISO 22000
  • Qualité et Sécurité alimentaire – FSSC 22000
  • IFS et BRC (British Retail Consortium)
  • Management Qualité – ISO 9001
  • Management Environnemental – ISO 14001
  • Global Gap
  • Assistance Technique :
Conception des plans, amélioration de la qualité, paramétrage des procédés et  opérationnalisation des unités de:
  • Conserves des produits de pêche (thon, sardines, maquereaux, …)
  • Semi conserves des produits salés : Anchois
  • Conditionnement des dattes
Organisation du travail :
  • Etudes des postes
  • Formation
  • Agrément Sanitaire UE des produits de pêche

 

  • Conception du plan conformément aux exigences d’hygiène
  • Elaboration du manuel d’autocontrôle
  • Gestion du dossier auprès des services de la Direction Générale des Services Vétérinaires