Agrément sanitaire
Agrément sanitaire UE des produits de pêche.
Pour vendre, certains établissements doivent légalement présenter un agrément sanitaire, délivré par les services vétérinaires et spécifique à l'activité ou aux produits mis sur le marché.
Le dossier, dont le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), doit présenter l'ensemble des conditions de fonctionnement et refléter exactement la réalité. L'agrément est subordonné à une inspection sur site ne relevant aucune non-conformité majeure.
Il peut être une condition indispensable pour créer, reprendre ou développer une société, mais aussi un atout face à la concurrence.
Nous pouvons vous aider à
- Concevoir le plan conformément aux exigences d'hygiène
- Élaborer le manuel d'autocontrôle
- Gérer le dossier auprès de la Direction Générale des Services Vétérinaires
Les étapes de l'agrément
Un dossier qui reflète exactement la réalité de votre établissement.
Plan conforme
Conception du plan selon les exigences d'hygiène.
Autocontrôle
Élaboration du manuel d'autocontrôle et du Plan de Maîtrise Sanitaire.
Dossier
Constitution et suivi auprès de la Direction Générale des Services Vétérinaires.
Inspection
Préparation de l'inspection sur site : aucune non-conformité majeure.
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