La norme ISO 31000 fournit des principes et des lignes directrices pour la gestion des risques dans toutes les organisations, y compris les entreprises agroalimentaires. Voici les étapes pour l’installer dans une entreprise agroalimentaire : Sensibilisation et formation : Avant de pouvoir appliquer la norme ISO 31000, il est important que tous les acteurs […]
Depuis le 1er octobre 2022, le référentiel Ohsas 18001 a laissé la place à la norme volontaire ISO 45001, système de management de la SST. Cette norme définies certaines exigences en matière de prévention et de participation des salariés à la prévention des risques. La disparition de l’Ohsas 18001 au profit de l’Iso 45001 fait[…..]
The U.S. Food and Drug Administration (FDA) has updated the Nutrition Facts label on packaged foods and drinks. FDA is requiring changes to the Nutrition Facts label based on updated scientific information, new nutrition research, and input from the public. This is the first major update to the label in over 20 years. The label’s refreshed design[…..]
Les corps étrangers dans les aliments conduisent toujours à une publicité négative et à des gros titres. Ils provoquent non seulement de l’anxiété et de l’indignation, mais peuvent également constituer un risque potentiel pour le consommateur et entraîner des plaintes officielles. La perception croissante de la présence de corps étrangers dans les aliments n’est pas[…..]