Labels de qualité dans l’alimentation : que signifient-ils ? Agriculture biologique, appellation d’origine contrôlée, viandes de France, label rouge, spécialité traditionnelle garantie… Manger des produits sains et consommer de manière raisonnée sont des notions de plus en plus importantes pour les consommateurs français mais il n’est pas toujours facile de se repérer dans la jungle des produits […]
La validation ou la vérification sont un moyen essentiel de confirmer la fiabilité et la véracité des informations stipulées dans les déclarations. L’opération exige toutefois de suivre une série de principes établis. Une nouvelle norme ISO/IEC, qui vient d’être publiée, spécifie les exigences relatives à la compétence des validateurs et des vérificateurs de telles déclarations,[…..]
Liste des normes pour l’étiquetage alimentaires est ci-dessous : Norme générale pour l’étiquetage des denrées alimentaires préemballées Lien direct EN : PDF Lien direct FR : PDF Lien direct AR : PDF Norme générale pour l’étiquetage des additifs alimentaires vendus en tant que tels Lien direct EN : PDF Lien direct FR : PDF Lien direct AR : PDF Norme générale[…..]
BRC Globale standars for packaging version 6 : quoi de neuf ? La nouvelle version 6 de BRC Norme mondiale pour l’emballage et les matériaux d’emballage comprend 6 modifications majeures : deux changements clés concernant le protocole et quatre changements clés concernant les exigences de l’ancienne version 5 de BRC Norme mondiale pour l’emballage et[…..]