Labels environnementaux

ISO 14020 : Labels environnementaux (pdf)

Cette brochure offre une présentation claire et concise des normes de la série ISO 14020 traitant de différents aspects relatifs aux étiquettes et déclarations environnementales. Elle aidera les fabricants et les représentants des consommateurs à mieux comprendre en quoi un simple jeu de règles et de lignes directrices peut être une garantie de confiance quant […]

globa lgap

Rappel : La nouvelle version 5.2 de GLOBAL GAP sera obligatoire à partir du 01/08/2019.

La version V5.2 de l’IFA est désormais en vigueur à partir du 1er février 2019 et remplace la version précédente 5.1. Cette nouvelle version sera obligatoire à partir du 01/08/2019. Ci-dessous un résumé des principaux changements : Ajout d’une nouvelle exigence Majeure AF 17.1 concernant les produits non conformes. Cette exigence exige une procédure documentée précisant que[…..]

Norme internationale pour l’utilisation efficace de l’eau

Nouvelle Norme internationale pour l’utilisation efficace de l’eau

Publication d’une nouvelle Norme internationale pour l’utilisation efficace de l’eau Si l’accès à l’eau douce n’est pas un souci dans certaines régions du monde, d’autres font en revanche face à une sécheresse sévère. Par ailleurs, seule une faible portion de l’eau douce est disponible à la consommation, le reste étant emprisonné sous forme de neige[…..]

Les Principes généraux d’hygiène alimentaire

Les principes généraux d’hygiène alimentaire (pdf)

Ces Principes généraux d’hygiène alimentaire jettent des bases solides qui permettent de garantir l’hygiène des aliments et ils doivent être, au besoin, utilisés en conjonction avec chaque code spécifique d’usages en matière d’hygiène, ainsi qu’avec les Directives régissant les critères microbiologiques. Ils s’appliquent à la chaîne alimentaire depuis la production primaire jusqu’à la consommation finale,[…..]